Abhatoo - Centre Nationale de Documentation

Démarré en 1988, le projet séchage solaire est inscrit dans la coopération MAROCO-ALLEMANDE et particulièrement le PROGRAMME SPECIAL D'ENERGIE MAROC PSE/M. dans ce cadre, trois séchoirs solaires adaptés spécialement aux besoins marocains de séchage ont été installés à SAADA dans la région de MARRAKECH et sont suivis par le CDER, l'ORMVA HAOUZ, L'IAV HASSAN II et la GTZ (office allemand pour la Coopération technique).

Plusieurs teste du séchage des abricots, Raisins, Niora et de la viande, menés sur les trois séchoirs ont permis, pour la première fois, de déterminer le processus de séchage dans les installations type tunnel.

Mots clés : /PROJET D EXECUTION/ /CAPTEUR SOLAIRE/ /SECHAGE SOLAIRE/ /PRODUIT ALIMENTAIRE/