Abhatoo - Centre Nationale de Documentation

Sommaire

1- Introduction : Partie méthodologique
2- Méthodologie et démarche
2.1- Phase préparatoire
2.2 Phase de mise en œuvre
3- Expansion des supermarchés
3.1- Facteurs et conditions de l’expansion des supermarchés
3.2- Réactions et conséquences
3.3- Hypothèses
4- Résultats Tunisie
4.1- Contexte macro-économique
4.2 Régions et filières sélectionnées
4.3 Filière fruits et légumes
4.4 Filière Agrumes
4.5 Filière Pomme de terre non transformée
4.6 Trois digressions
4.7 Conclusions
5- Résultats Maroc
5.1- Contexte macroéconomique Maroc
5.2- Choix des régions et des filières
5.3- La filière de la pomme de terre non transformée
5.4- Conclusions
6- Présentation synthétique de la problématique
6.1- Analyses SEPO
6.2- Rapports de pouvoir
7- Recommandations
7.1- Recommandations communes aux deux pays
7.2- Recommandations Tunisie
7.3- Recommandations Maroc