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Production rizicole et consommation de riz au Maroc
Auteur :
Lage
Mounira
Collectivite Auteur :
Centre Régional de la Recherche Agronomique du Gharb, Kénitra
Type : Article
Thème : Agriculture
Couverture :
Maroc
URL Article :
http://ressources.ciheam.org/om/pdf/c24-2/CI011096.pdfURL Source :
http://www.ciheam.org 
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(420,87 kB) production rizicole et consommation....pdfRésumé/Sommaire :
Au Maroc, la riziculture est caractérisée par une grande variabilité. Sur un potentiel de 25 000 ha dans la plaine du Gharb, la superficie récoltée oscille entre 500 ha et 9000 ha selon les conditions climatiques. L’insuffisance des structures ne favorise guère l’essor de cette production. Les résultats de la recherche sont néanmoins prometteurs avec un rendement de 4 t/ha et quelques succès encourageants en matière de sélection de variétés nouvelles, de fumure et dans la détermination des moments propices aux semis. Le programme actuel de recherche vise à améliorer la maîtrise de l’eau et à limiter les maladies. L’irrégularité du climat, le marché limité et les structures productives et commerciales ne facilitent pas les travaux de recherche.
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