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- La formation touristique et hôtelière: Une demande en expansion: Cas de la Tunisie
La formation touristique et hôtelière: Une demande en expansion: Cas de la Tunisie
Auteur :
Wajih
Rached,
Slimi
Mohamed,
Sellami
Fadi
Année de Publication :
2003
Type : Thèse / Mémoire
Thème : Education–Enseignement
Couverture : Tunisie
URL Article :
CD Thèses & Mémoires de l'ISITTURL Source :
CD Thèses & Mémoires de l'ISITT 
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(16,16 MB) La formation touristique et hôtelière. Une demande en expansion. Cas de la Tunisie.pdfRésumé/Sommaire :
Sommaire
CHAPITRE l : Tunisie pays a vocation touristique
-Section 1 : Carte d'identité de la Tunisie
-Section2 : Indicateurs économiques du pays
-Section 3 : Indicateurs touristiques du pays.
3-1. réalisations du tourisme Tunisien
3-2. Les établissements touristiques et hôteliers.
CHAPITRE II : La formation hôtelière en Tunisie
-Section 1 : historique de la formation hôtelière
-Section 2 : Situation actuelle de la formation
CHAPITRE III: La formation en alternance
-Section 1 : La complémentarité entre l'entreprise hôtelière et l'école dans leur rôle formateur
-Section 2 : les formes de formation en alternance
-Section3 : Les objectives de la formation en alternance
-Section 4 : les modalités de la formation en alternance
-Section 5 : le rôle des professions
-Section 6 : le financement
-Section 7 : expérience de formation en alternance en Tunisie
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