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Etude d'implantation d'un projet de restaurant à spécialité poisson et fruits de mer à salé
Auteur :
Tair
Sanaa;
Naim
Ahmed;
Hassoun
Souad
Année de Publication :
2001
Type : Thèse / Mémoire
Thème : Commerce
Couverture :
Maroc
URL Article :
CD Thèses & Mémoires de l'ISITTURL Source :
CD Thèses & Mémoires de l'ISITT 
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(14,56 MB) Etude d'implantation d'un projet de restaurant à spécialité poisson et fruits de mer à salé.pdfRésumé/Sommaire :
SOMMAIRE
Première partie : L’étude économique et juridique
Chapitre 1 : Historique de la ville
Chapitre 2 : L’évaluation du marché potentiel
Chapitre 3 : Etude de la concurrence
Chapitre 4 : Etude de l’implantation
Chapitre 5 : Le montage juridique
Deuxième partie : L’étude technique du projet
Chapitre 1 : Présentation du projet
Chapitre 2 : L’élaboration de la carte
Chapitre 3 : La planification technique
Section 4 : L’organisation du travail
Section 5 : Répartition technique des surfaces
Troisième partie : L’étude financière
Chapitre 1 : Evaluation des coûts d’investissement
Chapitre 2 : Etude prévisionnelle d’exploitation
Chapitre 3 : Analyse de la rentabilité
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