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Développer la chaîne du froid pour alimenter la planète : un défi méditerranéen

Auteur : Coulomb Didier
Année de Publication : 2015
Type : Article
Thème : Agriculture
Couverture : Maroc

URL Article :

http://www.ciheam.org/publications/147/018_-_Didier_Coulomb_Edited.pdf

URL Source :

http://www.ciheam.org

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 (627,92 kB) Développer la chaîne du froid pour alimenter la planète . un défi méditerranéen.pdf

Résumé/Sommaire :

1- Un problème clé aujourd’hui et à l’avenir
2- Des améliorations indispensables dans les pays développés
3- Des besoins vitaux dans les pays en développement

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