Abhatoo - Centre Nationale de Documentation

L’élevage constitue une composante indissociable des systèmes agraires oasiens. Par ses revenus complémentaires, les restitutions de matière organique aux sols et la fourniture d’une force de travail, il contribue à la sécurité alimentaire et à la résilience de ces systèmes. Toutefois, ces milieux arides ont subi récemment des changements profonds, notamment l’augmentation de la pression sur les ressources en sols et eau du fait de l’accroissement démographique, qui ont impacté l’élevage.En outre, l’aspiration des populations oasiennes à de meilleures rémunérations a amplifié la problématique du travail d’astreinte nécessaire à la conduite des troupeaux. La présente étude vise à actualiser la connaissance des systèmes d’élevage des oasis, à travers une analyse typologique de leur structure, de leur conduite et de leurs performances zootechniques.
Pour ce faire, 100 exploitations agricoles de la vallée du fleuve Drâa (Centre-Est du Maroc) ont été étudiées.
Des analyses statistiques multidimensionnelles ont permis d’identifier quatre types d’élevages distincts, selon la composition des troupeaux, leur conduite alimentaire et les produits élaborés, définis comme suit : « élevage plurispécifique », « élevage basé sur l’espèce bovine », « élevage avec intensification de la production ovine » et « élevage à finalité pastorale ». Ces quatre types ont ensuite été caractérisés par une analyse plus poussée d’individus représentatifs. Les résultats confirment la diversité des options mises en œuvre pour assurer la viabilité de l’élevage et des exploitations agricoles qui l’abritent. La variabilité des stratégies des acteurs implique d’adapter les interventions possibles selon chaque type d’élevage. Cela permettrait de juger les effets des politiques publiques qui ont été testées et de canaliser les efforts du développement agricole et d’orienter les mesures d’appui vers la levée des contraintes les plus handicapantes.