Abhatoo - Centre Nationale de Documentation

Les oranges sanguines, très appréciées en Europe. Semblent spécifiquement méditerranéennes. Leur centre de diversification est l’Italie. Mais l’Espagne a également donné naissance à un important groupe de variétés.

L’origine première des organes sanguines ne paraît pas être l’Inde. Comme on l’a parfois avancé, et il est probable qu’elles proviennent par mutation d’oranges blondes existant depuis longtemps dans le Bassin méditerranéennes. On peut distinguer deux grands types d’oronges sanguines : Les demi-sanguines et les sanguines vraies.

Les demi-sanguines ont une coloration de la peau et de la chair assez peu marquée et dépendant beaucoup de divers facteurs climatiques qui restent à mettre en évidence. La coloration du point de chalaze des pépins est semblable à celle de la quasi-totalité des oranges blondes, soit marron plus ou moins clair (Mansell 10 R 3/6)…

Mots clés : /PHYTOGEOGRAPHIE/ /CLASSIFICATION/ /ORANGE/ /MAROC/ /DONNEES BIOLOGIQUES/ /COLORATION/ /FRUIT D'AGRUME/