Place de la Méditerranée dans la production mondiale de fruits et légumes

Un exercice récent de recherches statistiques1, sur la base des données fournies par la FAO pour l’année 2005, a permis de mettre en évidence le poids stratégique de la Méditerranée et de ses pays riverains dans les productions mondiales de fruits et de légumes. Cette note vise donc tout simplement à présenter quelques chiffres repères, associant agrégation statistique et positionnement de chaque Nation. L’objectif est ainsi de présenter une cartographie rapide de la situation agro-productrice de la Méditerranée en 2005 pour certains produits de la filière fruits et légumes. Il ne s’agit pas ici d’observer une liste exhaustive sur les différents produits, ni d’aborder la question du commerce. Cette note ne cible que la production nationale des pays méditerranéens dont les caractéristiques agro-climatiques sont souvent très propices au développement de productions légumières et fruitières. Elle ne traite par ailleurs que des principaux produits emblématiques de la région.